第六届中国肉类产业发展高峰论坛在甘肃兰州召开

第六届中国肉类产业发展高峰论坛在甘肃兰州召开

　　2014年5月25日讯，第六届中国肉类产业发展高峰论坛在甘肃兰州召开。本次论坛由国际食品安全协会主办，布瑞克食品安全科技（北京）有限公司、甘肃瑞鑫投资集团有限公司承办。本次论坛汇集了肉类行业相关部门领导、专家、学者，以及肉类行业储藏、加工、养殖领域的龙头企业负责人等共计200多人共同出席。

　　本次论坛得到了CCTV-7聚焦三农、甘肃电视台、甘肃日报、兰州日报、兰州晨报、兰州晚报、西部商报、104.8、106.6电台。搜狐焦点、每日甘肃网、兰州方程式等多家媒体的大力支持和现场报道。

甘肃瑞鑫投资集团董事长江福明

　　上午的会议由兰州市电视台主持人毛耀慧主持，国际食品安全协会副会长兼秘书长孙彤先生首先代表协会向所有与会嘉宾致欢迎词。简要介绍了近年来协会的主要活动，服务举措，及协会取得的成绩；汇报了2014年国际食品安全协会中国区秘书处的工作计划。并对布瑞克食品安全科技（北京）有限公司和甘肃瑞鑫投资集团有限公司为确保本次论坛的顺利召开所做的努力表示衷心的感谢。甘肃瑞鑫投资集团董事长江福明先生向与会代表介绍了甘肃瑞鑫投资集团的基本情况，以及甘肃瑞鑫国际商业城冷链物流园在肉类储藏和物流发展中的优势。

大会现场

国家发改委农经司巡视员胡恒洋先生在主题发言

中国肉类产业协会副秘书长高观

　　随后，国家发改委农经司巡视员胡恒洋先生在主题发言中对2014年国内猪肉价格做出了预期，对2014年我国猪肉价格波动也做了深刻分析。中国肉类产业协会副秘书长高观先生针对国内肉类市场的发展情况做出了行业趋势的分析及预测。国际食品安全协会肉类产业首席分析师柳庆云对于国内外猪肉产业发展做出了深入的部析，并现场解答了很多企业对生猪产业发展过程中存在的诸多问题和疑惑。

谘商会

谘商会现场

　　下午的会议，由国际食品安全协会副会长袁永康先生主持。领导专家们首先听取了陕西秦宝牧业有限公司、哈尔滨金富康集团、沈阳市生容亨食品公司等企业负责人的汇报，随后国家发改委农经司巡视员胡恒洋、国际食品安全协会副会长兼秘书长孙彤、国际食品安全协会副会长甘肃瑞鑫投资集团董事长江福明、中国肉类协会副秘书长高观、国际食品安全协会肉类首席分析师柳庆云、大连商品交易所畜牧行业研究员张丹妮等20位领导专家就企业发展过程中遇到的问题分别给予了各个层面的指导。通过面对面的交流、实现了企业和行业发展信息的高效共享。

实地考察

　　会议的最后，本届大会的承办方甘肃瑞鑫投资集团董事长江福明先生带领所有与会领导、嘉宾前往集团投资主导的甘肃瑞鑫商业城冷链物流园进行了实地参观考察。与会领导、嘉宾一致认为作为西北一流的10万吨级冷链物流项目--瑞鑫冷链物流园，不仅采用国内最先进的制冷技术及节能环保技术，智能化管理，设计先进合理，还满足现代冷藏物流需求，构筑环保型新型工业商业园区，可极大程度上提升兰州市及周边区域冷链物流水平，形成具备集中交易功能、贮藏保鲜、物流配送和现代化市场信息等各项服务功能的大型冷链物流交易中心，同时引进培育物流配送企业，促进运输业和其他相关产业的高速发展。为中国冷链物流产业的发展，提供了先进的发展模式

　　随着食品安全日益成为居民消费关注的焦点，加上近些年我国肉品流通环节食品安全事件频发，未来肉类养殖及屠宰加工产业链上的发展,将从单纯追求量和份额粗犷模式的转而关注养殖质量、养殖安全的绿色可持续发作模式。绿色、健康、安全等概念将在未来的肉品消费中赢得更大的溢价，专业化的养殖模式将会是未来食品安全消费的要求。第六届中国肉类产业发展高峰论坛的成功举行不仅为所有与会嘉宾提供一个充分交流、实时沟通、深度合作的长期互动平台。还为研究我国肉类产业发展规律和未来挑战，分析预测2014年肉类市场新形势，探索肉类市场宏观调控思路和对策贡献了力量。