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什么是有机食品?
2013年11月13日 10:25   国际食品安全网

   有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。

   有机食品较为健康,研究显示有机产品含有较多铁、镁、钙等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

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