9月15日，记者从四川省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，省食药监局确定了第一批100家重点抽检的食品生产企业名单。

记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果制品等20门类，每个门类确定5家重点抽检企业，被选中重点抽检的企业主要分为两种，一种为在各门类中市场占有率较高的龙头企业，如酒类为剑南春、五粮液、郎酒、泸州老窖和华润雪花，茶叶类为川茶集团、龙都茶业集团等，乳制品包括娃哈哈、菊乐等，这类企业在100家重点抽检企业中占比较大，而另一类为风险较高或在省食药监局此前的抽检中有产品登过“黑榜”的企业，如饮料门类中的成都达利食品公司、糖果及可可制品中的四川爱达乐食品有限公司等。

省食药监局表示，此举是为落实《食品药品监管总局关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》。今年6月8日发布的该意见明确指出，“国家食品药品监管总局和省级食品药品监管部门抽检的重点是大型企业生产且全国流通的社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的婴幼儿配方食品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、饮料、调味品、茶叶等重点品种”。按照国家食药监总局抽检意见要求，各级食品药品监管部门要在检验结果出来后第一时间向社会公布。对不合格产品的生产经营企业，食品药品监管部门要责令其查找原因并限期整改。在规定期限内报告产生不合格产品的原因及相应的整改措施。经原抽检部门或原抽检部门委托产地食品药品监管部门复查合格后，方可恢复相关产品生产经营。